1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Salade met garnalen en sinaasappel

Salade met garnalen en sinaasappel

Salade met garnalen en sinaasappel product foto
  • Ingredienten:

  • 6 el slagroom
  • 6 el mayonaise
  • 150 ml sinaasappelsap
  • 2 handsinaasappels
  • 1 zak wok-garnalen rauw & gepeld, ontdooid (300 g, vriesvers)
  • 1 el olie
  • 1 krop Deliscious Salatrio, schoongemaakt
Bereiden
Klop de slagroom lobbig en meng met de mayonaise en het sinaasappelsap tot een lopende saus. Breng de saus op smaak met peper en eventueel zout.
Schil de sinaasappels tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliesjes uit.
Dep de garnalen droog en kruid ze met peper en eventueel zout. Rijg ze op een spies en smeer in met olie. Gril de spies ongeveer 5 minuten op een hete barbecue en keer regelmatig.
Scheur de slabladeren iets kleiner en verdeel ze over 4 borden. Verdeel de sinaasappelpartjes en garnalen over de borden en besprenkel met de saus. Deze salade is lauwwarm het allerlekkerst!
Menugang
Bijgerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 12 g
  • koolhydraten
  • 11 g
  • vet
  • 34 g
  • Kcal
  • 400
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie