Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Salade met gegrilde groente en ei

Salade met gegrilde groente en ei

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 2 kropjes little gem
  • 1 komkommer
  • 1 schaal gegrilde groente mediterraan (PLUS Grill & Gaar, 270 g)
  • 4 el olijfolie extra vierge
  • 1 el balsamicoazijn
  • 1 tl honing
  • 1 tl fijne mosterd
Salade met gegrilde groente en ei product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Bijgerecht
Recipes/Time Ca. 20 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Kook de eieren in 8 min. hard. Laat ze schrikken onder koud water, pel ze en snijd ze in parten. Snijd de little gem in dunne parten. Halveer de komkommer in de lengte en schraap met een theelepel de zaadlijsten eruit en snijd het vruchtvlees in schuine, dunne boogjes.
  2. 2. Klop een dressing van de olijfolie, balsamicoazijn, honing en mosterd. Breng op smaak met zout en peper.
  3. 3. Doe de sla met de komkommer en de gegrilde groente in een kom, besprenkel met de dressing en verdeel de eieren erover.

    Voedingswaarde

  • Kcal 245
  • Eiwit 9 g
  • Koolhydraten 7 g
  • Vet 19 g