Salade met geitenkaas en frambozen
Lunch
4 pers.
ca. 10 min
Frans
Ingrediënten
4 schaaltjes groene salade
275 gram rauwkost
100 gram diepvriestuinerwten
1 rode ui (in halve ringen)
125 gram frambozen
200 gram jong belegen geitenkaas (in blokjes)
3 takjes tijm
Bereidingswijze
1. Verdeel de salade met de komkommersalade en farmersalade uit de verpakking als dressing over 4 (diepe) borden.
2. Ontdooi de erwten snel in een zeef onder stromend warm water en laat goed uitlekken. Strooi de erwten met de uienringen over de salades.
3. Verdeel er de frambozen en de blokjes geitenkaas over. Bestrooi met de blaadjes van de takjes tijm en peper naar smaak.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
506 kcal
Vetten
38 gram
Waarvan verzadigd vet
14 gram
Koolhydraten
22 gram
Vezels
6 gram
Eiwitten
16 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie