Salade met gerookte zalm
Lunch
1 pers.
ca. 15 min
Frans
Ingrediënten
1 rucola sla melange
1 zalmsnippers
10 aardbeien (in stukjes)
0.5 komkommers (in blokjes)
3 eetlepels witte wijnazijn
1 eetlepel honing
1 eetlepel mosterd
6 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
1. Maak de dressing door de witte wijnazijn te mengen met mosterd, honing, zout en peper en dan langzaam de olijfolie erbij druppelen.
2. Meng de sla melange met de zalmsnippers, de stukjes komkommer en de aardbeien. Meng de dressing erdoor en garneer met de zonnebloempitten.
Meer recepten in de categorie