Salade met oude kaas, blanke rozijnen, honing en noten
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Nederlands
Ingrediënten
200 gram oude kaas (in kleine blokjes)
100 gram ongezouten noten (grof gehakt, gemengd)
2 takjes verse tijm
30 gram rucola (gedroogd, gewassen)
2 eetlepels milde olijfolie
1 eetlepel vloeibare honing
1 eetlepel sinaasappelsap (vers)
1 theelepel sinaasappelschillen
Bereidingswijze
1. Vermeng de kaas losjes met de rest van de ingrediënten voor de salade en verdeel dit over de borden.
2. Roer de ingrediënten voor de dressing door elkaar en verdeel dit over de salade. Serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
435 kcal
Vetten
36 gram
Waarvan verzadigd vet
14 gram
Koolhydraten
8 gram
Eiwitten
18 gram
Meer recepten in de categorie