Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Menu

Producten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Salade van gegrilde minigroenten en little gem

Salade van gegrilde minigroenten en little gem

Ingrediënten

  • 300 g snoepgoed mini paprika mix, in de lengte gehalveerd
  • 250 g snoepgoed tomatenmix
  • 3 el olijfolie
  • 4 kleine rode uien, in de lengte gehalveerd
  • 4 bosuitjes
  • 2 kroppen little gem, in de lengte gehalveerd
  • 1 zak luxe sla rucola (85 g)
  • olijfolie extra vierge
  • 75 g gezouten amandelen, gehakt
  • grillpan
Salade van gegrilde minigroenten en little gem product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Borrel
Recipes/Time Ca. 20 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. Mix de snoepgoed groenten met de olijfolie, peper en zout.
  2. Verhit een grillpan op middelhoog vuur en leg de rode ui als eerste in de pan. Leg daaromheen de mini paprika’s en gril alles aan beide kanten.
  3. Neem alleen de paprika’s uit de pan, voeg de tomatenmix toe en gril rondom.
  4. Neem de tomaatjes en uien uit de pan en gril de bosui aan beide kanten.
  5. Gril als laatste de little gem aan beide kanten.
  6. Verdeel de rucola over een schaal en schep de gegrilde groenten erover. Besprenkel met olijfolie extra vierge en evt. zout en peper en bestrooi met de amandelen.