In de verpakking van het PLUS Rozijnenbrood met desem (500gr) zit mogelijk het PLUS Mueslibrood met desem. In het PLUS Mueslibrood met desem zijn noten verwerkt. Dit staat niet op de verpakking.
Lees meer Verberg deze melding
Menu

Producten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Salade van gerookte Noorse zalm
  • Vorige pagina

    Salade van gerookte Noorse zalm

    Salade van gerookte Noorse zalm product foto

    Handige informatie over dit recept

    Menugang
    Buffetgerecht
    Bereidingstijd
    Ca. 25 minuten
    Aantal personen
    4

    Alles wat je moet weten over dit recept

    Ingredienten
    • 1 limoen
    • 2 kleine rode uien, in dunne ringen
    • 2 avocado’s, schoongemaakt
    • 200 g Noorse gerookte zalm (PLUS Moment)
    • ca. 200 g kikkererwten, afgespoeld
    • 1 bakje koriander (20 g), grof gesneden
    • 4 el extra vierge olijfolie
    • 10 zoete tros­tomaatjes, in vieren
    • EXTRA grote schaal
    Bereiden
    Pers de helft van de limoen boven een kommetje uit. Schep de uienringen erdoor en laat 5 minuten marineren.
    Snijd de avocado’s in plakjes en verdeel over 4 kleine kommetjes
    Schep de kikkererwten met koriander en olie door elkaar. Pers de resterende limoen erboven uit. Breng op smaak met zout en peper.
    Schep de kikkererwten over de avocado. Leg de plakjes zalm er losjes overheen en verdeel de tomaatjes en de uiringen erover.
    Variatie
    Besprenkel de salades, voor liefhebbers van pit, met olijfolie extra vierge en fijngehakte rode pepers.

    Voedingswaarde

    eiwit
    16 g
    koolhydraten
    9 g
    vet
    38 g
    Kcal
    455