Salamicroissants met gorgonzola
Borrel
6 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
250 gram croissantdeeg (blikje)
3 eetlepels rode pesto
100 gram salami (in reepjes)
100 gram gorgonzola (in blokjes)
2 lente-/bosuitjes (in ringetjes)
1 ei (geklutst)
30 gram Parmezaanse kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrijk de deeglapjes met de pesto. Verdeel daarover de salami met daarop de gorgonzola en bosuitjes.
2. Zorg ervoor dat de randen van het deeg vrij blijven en bestrijk ze met geklutst ei.
3. Rol het deeg op zodat de vulling er goed tussen blijft. Bestrijk ook de bovenkant met ei en strooi er geraspte Parmezaanse kaas over.
4. Bak de croissants in circa 15 minuten goudbruin en gaar.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
325 kcal
Vetten
22 gram
Waarvan verzadigd vet
11 gram
Koolhydraten
16 gram
Eiwitten
14 gram
Meer recepten in de categorie