Sandwich met Hollandse garnalen
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Nederlands
Ingrediënten
2 eieren
2 eetlepels mayonaise
1 theelepel tomatenketchup
1 eetlepel bieslook (fijngesneden)
4 sneeën lichtbruin brood
50 gram Hollandse garnalen
Bereidingswijze
1. Kook de eieren in circa 5 minuten hard en laat ze in koud water afkoelen. Pel ze en snijd ze in dunne plakjes.
2. Vermeng de mayonaise met ketchup en bieslook en verdeel dit over de boterhammen.
3. Verdeel de plakjes ei en de garnalen over twee boterhammen en dek af met de andere twee boterhammen.
4. Snijd de sandwiches twee keer schuin door zodat er 8 kleine driehoekjes ontstaan. Steek in elk driehoekje een prikkertje en serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
200 kcal
Vetten
11 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
16 gram
Eiwitten
10 gram
Meer recepten in de categorie