Sandwich van tonijn
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
1 blikje tonijn op water. uitgelekt
2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel mierikswortelsaus
1 groene appel
1 eetlepel kappertjes
0 zout en peper
8 plakken waldkornbrood
1 handje rucola
Bereidingswijze
1. Meng in een kom de tonijn met mayonaise en mierikswortelsaus.
2. Rasp de appel en meng die erdoor, voeg ook de kappertjes toe.
3. Breng op smaak met zout en peper.
4. Beleg 4 sneetjes brood met de tonijnsalade, verdeel de rucola erover heen en leg de overige 4 sneetjes brood er bovenop.
5. Snijd schuin doormidden en serveer gelijk.
Meer recepten in de categorie