Schotse wentelteefjes
Ontbijt
4 pers.
ca. 20 min
Engels
Ingrediënten
3 eieren
200 milliliter melk
4 sneeën grof bruinbrood
75 gram boter
3 eetlepels whisky
4 eetlepels sinaasappelmarmelade
200 milliliter slagroom
2 eetlepels witte basterdsuiker
Bereidingswijze
1. Klop de eieren los met de melk en een snuf (zee)zout. Week de sneetjes brood in dit mengsel.
2. Verhit de boter en bak hierin het brood circa 2 minuten per kant. Meng intussen 1 eetlepel whisky door de marmelade.
3. Klop de slagroom met de rest van de whisky en de basterdsuiker lobbig. Bestrijk de wentelteefjes aan één kant met de marmelade en serveer ze met de whiskyroom.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
565 kcal
Vetten
40 gram
Waarvan verzadigd vet
24 gram
Koolhydraten
33 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
12 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie