Scrambled eggs met tomaat en bacon
Ontbijt
4 pers.
ca. 10 Min
Ingrediënten
4 stuks PLUS Kaiserbroodjes luxe
8 plakken PLUS Puur van Smaak Ontbijtspek
6 stuks PLUS eieren
4 eetlepels Tomaten ketchup
2 stuks PLUS Trostomaten
Bereidingswijze
Kluts de eieren met een vork los in een kom en snijd de trostomaten in gelijke plakken.
Verhit 2 pannen met een scheutje olie. Bak in de ene pan de eieren al roerende gaar en bak in de andere pan het ontbijtspek in 5 minuten rondom krokant.
Snijd de kaiserbroodjes open en beleg ze met tomatenketchup, scrambled eggs, ontbijtspek en een paar plakjes tomaat.
Ben jij meer fan van ei met spek? Dit roerei met spek heb je binnen een handomdraai gemaakt. Lekker klutsen en smullen maar!