Semifreddo van yoghurt met frambozen
Nagerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
125 milliliter slagroom
80 gram vloeibare honing
200 milliliter yoghurt
100 gram diepvriesframbozen (ontdooid)
Bereidingswijze
1. Bekleed vier bekertjes of glaasjes aan de binnenkant met vershoudfolie. Klop de slagroom stijf en roer de honing door de yoghurt.
2. Schep de slagroom en de frambozen erdoor (houd enkele apart voor garnering) en schep de bekertjes vol. Zet ze afgedekt met vershoudfolie circa 2 uur in de vriezer.
3. Stort de semifreddo vlak voor serveren op bordjes, verwijder de folie en garneer met de achtergehouden frambozen.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
205 kcal
Vetten
12 gram
Waarvan verzadigd vet
8 gram
Koolhydraten
20 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie