Sesamnoedels met teriyaki-speklapjes
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Japans
Ingrediënten
4 speklapjes
150 milliliter woksaus teriyaki
2 eetlepels zonnebloemolie
250 gram noedels
3 eetlepels sesamolie
400 gram peultjes
4 eetlepels sesamzaad
Bereidingswijze
1. Wentel de speklappen door 4 eetlepels teriyaki-saus. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin het spek op middelhoge stand in circa 12 minuten goudbruin en knapperig.
2. Voeg de rest van de woksaus toe en roer het de speklappen nog even door.
3. Bereid intussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
4. Giet de noodles af en roer de sesamolie erdoor.
5. Kook de peultjes in circa 5 minuten beetgaar en serveer met de noedels en speklapjes.
6. Bestrooi het gerecht met sesamzaad om het af te maken.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
755 kcal
Vetten
50 gram
Waarvan verzadigd vet
15 gram
Koolhydraten
48 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
27 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie