Sinttrifle (met o.a. kruidnoten, taaitaai en mandarijn)
6 pers.
ca. 120 min
Hollands
Ingrediënten
6 handjes kruidnoten
6 stukjes taaitaai
3 verse mandarijnen
125 ml slagroom
250 ml vanillevla
3 el poedersuiker
6 feestelijke glaasjes of schaaltjes
stukje pure chocoladeletter
Bereidingswijze
Pel twee van de drie mandarijnen en pers het sap uit de derde mandarijn.
Haal de taaitaai door het mandarijnensap, laat kort het sap opnemen en verdeel in stukjes over de bodem van de glaasjes of schaaltjes.
Klop in een kom de slagroom stijf.
Schep de slagroom voorzichtig door de vanillavla en verdeel de helft over de glaasjes.
Verdeel het merendeel van de mandarijnpartjes over de glaasjes en top met de kruidnoten.
Verdeel het resterende vlamengsel over de kruidnoten en garneer met een paar partjes mandarijn.
Maak met een kaasschaaf de chocolade fijn en garneer hiermee de sinttrifles.
Meer recepten in de categorie