Smashed potatoes
Bijgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Grieks
Ingrediënten
1 kilogram krieltje
4 eetlepels olijfolie
0 grof zeezout
1 eetlepel gedroogde rozemarijn
Bereidingswijze
1. Kook de krieltjes in circa 20 minuten gaar. Verwarm de oven voor op 200ºC.
2. Giet de krieltjes af en leg ze op de bakplaat. Plet de aardappeltjes met de achterkant van een vork en besprenkel met de olijfolie, grof zeezout en rozemarijn.
3. Bak de aardappeltjes in de oven in circa 30 minuten goudbruin en krokant. Serveer direct.
Meer recepten in de categorie