Sneeuwkransen
Nagerecht
12 pers.
ca. 30 min
Frans
Ingrediënten
2 eiwitten
0 druppels azijn
200 gram poedersuiker
1 eetlepel maizena
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 100ºC.
2. Klop de eiwitten met de azijn en een snufje zout stijf in een vetvrije kom. Voeg al kloppend langzaam de poedersuiker toe. Klop dan de maizena erdoor en vul de spuitzak met het eiwitschuim.
3. Teken cirkels op het bakpapier en spuit het eiwitschuim op de lijntjes. Zorg ervoor dat tussen de verschillende cirkels voldoende ruimte zit.
4. Bak de sneeuwkransen circa 1 uur in de oven. Schakel de oven uit en laat de kransen in de oven afkoelen en goed drogen. Schep ze daarna heel voorzichtig van het bakpapier.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
72 kcal
Koolhydraten
17 gram
Eiwitten
1 gram
Meer recepten in de categorie