Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Snelle kwarktrifles met eierkoek en mango

Snelle kwarktrifles met eierkoek en mango

Ingrediënten

  • 75 g pecannoten, ongezouten, ongebrand
  • 1 mango
  • 1 sinaasappel, sap en rasp
  • 500 g magere kwark
  • 3 eierkoeken
Snelle kwarktrifles met eierkoek en mango product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Nagerecht
Recipes/Time Ca. 20 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Verwarm een koekenpan op laag tot middelhoog vuur. Rooster hierin de pecannoten tot ze beginnen te verkleuren en geuren. Let op dat ze niet verbranden. Hak de pecannoten grof en zet apart tot gebruik.
  2. 2. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Rasp en pers de sinaasappel. Meng de sinaasappelrasp door de kwark. Breek de eierkoeken in grove stukken en meng het sinaasappelsap erdoor.
  3. 3. Schep een derde van de kwark in vier glaasjes en top met een derde van de mango en pecannoten. Verdeel de helft van de eierkoek erover. Herhaal de vorige stappen en eindig met de pecannoten. Serveer direct.