Snelle trifle van skyr met blauwe bessen en gekaramelliseerde noten
dessert
4 pers.
ca. 15 min
16.00 voor 4 pers.
Ingrediënten
100 gram Luxe notenmix
2 eetlepel Honing
1 eetlepel Sinaasappelsap
150 gram Blauwe bessen
600 gram Skyr vanille
Bereidingswijze
1. Hak de noten grof. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur. Rooster hierin de noten goudbruin of tot ze beginnen te geuren (pas op dat ze niet verbranden). Voeg de honing toe, meng goed en blus af met het sinaasappelsap. Laat afkoelen.
2. Halveer de helft van de blauwe bessen. Meng de gehalveerde blauwe bessen met de hele blauwe bessen.
3. Verdeel de helft van de skyr over 4 glazen. Verdeel hierover de helft van de blauwe bessen en gekaramelliseerde noten. Top met de resterende skyr, blauwe bessen en noten.
Meer recepten in de categorie