Sorbetijs komkommer-munt
Nagerecht
8 pers.
ca. 15 min
Nederlands
Ingrediënten
1 komkommer (gewassen, in dunne plakjes)
125 gram suiker
125 milliliter citroensap
1 citroen (schoongeboend, schil geraspt)
1 eetlepel munt (alleen de blaadjes)
Bereidingswijze
1. Meng de suiker in een pannetje met 20 komkommerplakjes, het citroensap, de muntblaadjes en 350 ml water.
2. Verwarm en roer tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen.
3. Zeef het mengsel en roer de citroenrasp erdoor.
4. Verdeel over de vormpjes tot iets onder de rand. Leg er 3-4 plakjes komkommer op.
5. Duw ze met de ijslollystokjes tot ongeveer 2/3 van de ijsjes en vries in.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
80 kcal
Koolhydraten
19 gram
Meer recepten in de categorie