Spaghetti met spinazie en chorizo
4 pers.
ca. 25 min
Ingrediënten
400 gram spaghetti
1 pak (ca. 450 g) diepvriesspinazie à la crème
100 gram geraspte belegen kaas
2 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook fijngehakt
200 gram champignons schoongeveegd, in plakjes
100 gram chorizo in reepjes
Bereidingswijze
Kook de spaghetti beetgaar. Verwarm de spinazie in een wok of hapjespan zonder te koken. Voeg de helft van de kaas toe. Verhit de olie en bak hierin de knoflook en champignons. Schep de champignons met de chorizo door het spinaziemengsel. Serveer de spaghetti met de spinaziesaus en bestrooi met de rest van de kaas.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
705 kcal
Vetten
29 gram
Koolhydraten
80 gram
Eiwitten
27 gram