Spaghetti superiore
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
350 gram spaghetti
1 rode ui (zeer fijngesnipperd)
3 teentjes knoflook (zeer fijngehakt)
4 ansjovisfilets (in stukjes)
0.5 theelepels peper (gemalen)
2 theelepels zout
1 snufje chilipepervlokken
2 theelepels gedroogde oregano
1 bosje basilicum (in blaadjes gescheurd)
2 eetlepels zwarte olijven
400 gram tomatenblokjes
Bereidingswijze
1. Leg alle droge ingrediënten in een grote pan, breek de spaghetti eventueel doormidden.
2. Giet de tomatenblokjes en 600 ml water erbij. Breng aan de kook terwijl je de pasta losroert.
3. Kook de spaghetti in de saus in circa 10 minuten beetgaar.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
435 kcal
Vetten
11 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
69 gram
Eiwitten
14 gram
Meer recepten in de categorie