Speculaas ice cream sandwiches
Nagerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
400 milliliter roomijs
75 gram amandelspijs (in kleine blokjes)
4 eetlepels kruidnoten (grof gehakt)
12 speculaasjes
Bereidingswijze
1. Laat het roomijs in circa 30 minuten zachter worden in de koelkast. Meng met het amandelspijs en de kruidnoten.
2. Strijk het ijs uit in een met folie bekleed bakblik tot circa 2 cm dik. Zet in de diepvries om op te stijven.
3. Snijd het ijs in rechthoeken ter grootte van de speculaasjes. Maak sandwiches van het ijs tussen de speculaasjes. Zet 3 uur in de diepvries om verder op te stijven.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
300 kcal
Vetten
15 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
37 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
5 gram