Speklap chimichurri
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Zuid-Amerikaans
Ingrediënten
4 speklapjes
6 eetlepels olijfolie
2 eetlepels kappertjes
1 bosje platte peterselie
0.5 bosjes basilicum
0.5 bosjes munt
0.5 theelepels chilipepervlokken
1 teentje knoflook (geperst)
2 eetlepels wittewijnazijn
Bereidingswijze
1. Bak de speklappen op de barbecue rondom gaar en goudbruin. Serveer met de rest van de chimichurri.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
545 kcal
Vetten
50 gram
Waarvan verzadigd vet
16 gram
Koolhydraten
1 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
21 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie