Spicy courgette-spiesen met tijm
Bijgerecht
4 pers.
ca. 15 Min
Ingrediënten
3 courgettes
4 teentjes knoflook
4 takjes tijm
1 el stroop
4 el olijfolie
1 tl chilivlokken
Extra
Barbecue spiesen
Bereidingswijze
Maak met een kaasschaaf dunne linten over de lengte van de courgettes. Rijg de courgettelinten dubbelgevouwen/zigzaggend aan de spies en druk stevig aan.
Pel en pers de knoflook uit. Rits de tijm van de takjes en meng samen met de knoflook, de olijfolie, de chilivlokken en de stroop tot een egaal mengsel.
Bestrijk de courgette-spiesen met het kruidenmengsel en gril 4 minuten aan beide kanten op de barbecue.
Variatietip!
Lekker bij PLUS Blonde d'Aquitaine hamburgers.
Meer recepten in de categorie