Spicy jalapeño-tonijnsandwich
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Amerikaans
Ingrediënten
2 blikjes tonijn op olie (uitgelekt)
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels tomatenketchup
8 plakjes jalapenopepers (fijngehakt, pot)
2 lente-/bosuitjes (fijngehakt)
50 gram rucola
8 dikke sneeën volkorenbrood
Bereidingswijze
1. Meng de tonijn, mayonaise, ketchup, jalapeñopepers en bosui tot een tonijnsalade. Breng op smaak met zout en peper.
2. Verdeel de rucola over 4 sneetjes brood en schep een flinke laag van de tonijnsalade op. Leg 4 sneetjes brood erbovenop en snijd de sandwiches door.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
220 kcal
Vetten
14 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
7 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
16 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie