Spinnen-ei
Borrel
15 pers.
ca. 15 min
Nederlands
Ingrediënten
15 eieren (gekookt)
0 bosjes bieslook
400 gram roomboter (op kamertemperatuur)
0 peper en zout
15 zwarte olijven
Bereidingswijze
1. Kook de eieren 8 minuten en laat schrikken in koud water. Snijd de eieren overdwars door de helft. Haal de dooier eruit en doe deze in een kom
2. Knip de bieslook fijn
3. Doe de roomboter en de bieslook bij de eierdooiers en roer dit tot een romig geheel. Voeg naar smaak zout en peper toe
4. Doe de massa in een spuitzak en vul hier de uitgeholde eieren mee
5. Snijd de olijf doormidden. Gebruik de ene helft als lijfje van de spin en snijd de andere helft in zes gelijke stukjes en gebruik deze als de pootjes
6. Zet tot het serveren in de koeling
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
270 kcal
Vetten
27 gram
Koolhydraten
1 gram
Eiwitten
7 gram