Sticky speklapjes American style
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 10 min
Amerikaans
Ingrediënten
1 kilogram speklapje
4 eetlepels tomatenketchup
1 eetlepel balsamicoazijn
1 eetlepel bruine basterdsuiker
1 theelepel chilipepervlokken
0.5 sinaasappels (rasp en sap)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 220ºC.
2. Leg de speklapjes op een rooster met bakpapier en schuif er een bakplaat onder tegen het lekken. Bak de speklapjes in het midden van de oven in circa 15 minuten. Keer om en bak in nogmaals 15 minuten bruin en gaar.
3. Neem ze uit de oven, leg ze op een plank en snijd eventueel in stukken.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
835 kcal
Vetten
71 gram
Waarvan verzadigd vet
27 gram
Koolhydraten
8 gram
Eiwitten
42 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie