Stokbrood met tonijn en tomaat
Lunch
5 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
1 blikje tonijn naturel (uitgelekt)
6 gedroogde tomaten op olie (in reepjes)
0.5 theelepels gedroogde Provençaalse kruiden
1 eetlepel mayonaise
1 stokbrood (in schuine plakjes)
3 eetlepels olijfolie
0 kappertjes (om te garneren)
Bereidingswijze
1. Verwarm de ovengrill. Giet de tonijn af en laat goed uitlekken. Meng tomatenreepjes, gedroogde Provençaalse kruiden en mayonaise of zure room door de vis.
2. Leg schuine plakken stokbrood naast elkaar op de bakplaat. Sprenkel er wat olijfolie over en rooster het stokbrood onder een hete ovengrill.
3. Verdeel de tonijn en tomaat over het stokbrood. Garneer met kappertjes of peterselie.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
230 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
24 gram
Eiwitten
10 gram
Meer recepten in de categorie