Taart met camembert en port
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
1 eetlepel boter
3 rode uien (in ringen)
100 milliliter rode port
2 eetlepels rietsuiker
8 plakjes diepvries hartigetaartdeeg (ontdooid)
1 eetlepel bloem
1 kleine camembert (in dikke plakken)
20 gram walnoten (grof gehakt)
4 takjes verse tijm
Bereidingswijze
1. Verwarm de boter en fruit de uiringen op lage stand tot ze lichtbruin zijn.
2. Voeg de port en suiker toe en laat al roerende inkoken tot de uien stroperig zijn. Breng op smaak met zout en peper. Laat afkoelen.
3. Verwarm de oven voor op 180°C. Bestuif de taartvorm met wat bloem. Bekleed de vorm met het deeg en druk alle naden goed dicht. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
4. Verdeel de uien over de deegbodem en leg hierop de plakken camembert. Verdeel de walnoten en tijm erover en bak de taart in circa 20 minuten gaar en bruin.
5. Lekker met een groene salade met druiven en bleekselderij.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
475 kcal
Vetten
20 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
54 gram
Eiwitten
16 gram
Meer recepten in de categorie