Taboulésalade met granaatappel
Lunch
4 pers.
ca. 25 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
250 gram bulgur
4 eetlepels olijfolie
1 limoen (sap)
4 tomaten (in blokjes)
1 komkommer (in blokjes)
1 bosje peterselie (fijngehakt)
100 gram granaatappelpitjes
Bereidingswijze
1. Bereid de bulgur of couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Meng de olijfolie met het limoensap, zout en peper. Meng alles in een saladekom en voeg de granaatappelpitjes toe.
Meer recepten in de categorie