Taco's met feta en granaatappel
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Mexicaans
Ingrediënten
1 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix
500 gram rundergehakt
1 eetlepel olie
100 milliliter water
1 doos Santa Maria Taco Shells
1 pot Santa Maria Taco Sauce Medium
1 krop sla
0.5 komkommer (in blokjes gesneden)
1 mango (in blokjes gesneden)
1 doos cherrytomaatjes
1 rode ui
2 granaatappels (de pitten)
100 gram feta kaas (verkruimeld)
0 Voor de guacemole:
2 avocado’s (fijngesneden)
1 zakje Santa Maria Guacamole Dip Mix
0 zure room
Bereidingswijze
1. Snijd alle groenten en doe in kommetjes.
2. Bak het gehakt in olie, voeg Taco Seasoning Mix en water toe en laat gedurende 5 minuten sudderen. Doe in een schaal.
3. Meng voor de guacamole de avocado's met de Guacamole Seasoning Mix en eventueel zure room.
4. Verwarm de Taco Shells volgens de aanwijzingen op de verpakking.
5. Vul de taco’s met het gehakt mengsel en de overige ingrediënten.
Meer recepten in de categorie