Tagliatelle met venkel, garnalen en dille
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 35 min
Europees
Ingrediënten
350 gram tagliatelle
4 eetlepels boter
2 uien (gesnipperd)
1 venkelknol (dun gesneden)
200 gram garnalen
200 milliliter room
1 citroen (rasp)
0.5 bosjes dille (fijngehakt)
Bereidingswijze
1. Kook de pasta beetgaar. Verhit de boter en bak hierin de ui en venkel circa 10 minuten op middelhoge stand.
2. Voeg de garnalen en de room toe en verwarm al roerend. Roer de citroenrasp en de helft van de dille erdoor.
3. Giet de pasta af en vang wat kookwater op. Schep de tagliatelle met 4 eetlepels van het kookwater door de saus en verwarm circa 3 minuten.
4. Verdeel de pasta over borden en bestrooi met de rest van de dille.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
600 kcal
Vetten
25 gram
Waarvan verzadigd vet
15 gram
Koolhydraten
70 gram
Vezels
5 gram
Eiwitten
23 gram
Meer recepten in de categorie