Teriyaki chicken wings
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 30 min
Japans
Ingrediënten
150 milliliter sojasaus
3 eetlepels bruine basterdsuiker
2 eetlepels honing
1 teentje knoflook (geperst)
2 theelepels sesamolie
1 eetlepel wittewijnazijn
1 eetlepel maizena
1 kilogram kippenvleugel
300 gram gele rijst
500 gram broccoli
300 gram peultjes
2 eetlepels sesamzaad
1 lente-/bosui (in ringetjes)
1 rode peper (in ringetjes)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Leg de kippenvleugels met saus op de bakplaat en rooster in de oven in circa 30 minuten goudbruin en gaar. Keer halverwege.
2. Kook intussen de rijst. Kook ook de broccoli en peultjes in 5 minuten beetgaar. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan.
3. Bestrooi de kippenvleugels met de sesam, bosui en rode peper. Serveer de chicken wings met de rijst, broccoli en peultjes.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
655 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
78 gram
Vezels
9 gram
Eiwitten
38 gram
Zout
6 gram
Meer recepten in de categorie