Teriyaki-saus
Bijgerecht
1 pers.
ca. 15 min
Japans
Ingrediënten
8 eetlepels sojasaus
2 eetlepels bruine basterdsuiker
1 eetlepel verse gember
1 teentje knoflook
1 limoen
Bereidingswijze
1. Rasp de gember, pers de knoflook en pers het sap uit de limoen.
2. Kook de sojasaus met 2 eetlepels water, de bruine suiker, gember en knoflook circa 5 minuten op een lage stand. Voeg het limoensap en laat de saus op een lage stand inkoken tot de gewenste dikte. Voeg eventueel nog een beetje water toe.
Meer recepten in de categorie