Tiramisukoffie met amandelroom
Nagerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
25 gram mascarpone
50 milliliter slagroom
2 druppels amandelaroma (bakproducten)
20 gram amandelschaafsel
4 kopjes espressokoffie
4 eetlepels amandellikeur
0 poedersuiker (om te bestuiven)
Bereidingswijze
1. Klop de mascarpone met de slagroom en amandelaroma in een paar minuten lobbig. Zet in de koelkast.
2. Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan goudbruin en laat op een bord afkoelen. Schenk de koffie in mokjes of glazen. Voeg naar wens 1 eetlepel amandellikeur per kop toe.
3. Schep een flinke toef amandelroom erbovenop en bestrooi met de geroosterde amandelen. Bestuif met poedersuiker en serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
135 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
4 gram
Eiwitten
2 gram