Toast met filet americain en geroosterde hazelnoten
Amuse
6 pers.
ca. 10 min
Nederlands
Ingrediënten
2 bakjes filet americain
6 donker brood
1 potje kappertjes
1 bakje hazelnoot
1 flesje tabasco
0 zout
0 peper
Bereidingswijze
1. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan tot ze een beetje bruin zijn, zet ze daarna apart.
2. Rooster het brood in een broodrooster of in een koekenpan met scheutje olijfolie, meng een paar druppels tabasco door de filet americain en besmeer daarmee de broodjes.
3. Garneer met kappertjes en de geroosterde hazelnoten. Snijd de sneetjes brood doormidden voor lekkere borrelhapjes.
Meer recepten in de categorie