Toastje kipsalade
Borrel
15 pers.
ca. 10 min
Aziatisch
Ingrediënten
150 gram gerookte kipfilets (in reepjes)
1 eetlepel cashewnoot (gehakt)
1 lente-/bosui (in ringetjes)
1 eetlepel mangochutney
1 eetlepel limoensap
50 milliliter yoghurt
20 toastjes
20 snackcups
0.5 bosjes verse koriander
Bereidingswijze
1. Meng de gerookte kipfilet met de gehakte cashew- of walnoten, het bosuitje, de mangochutney of currypasta, limoen- of citroensap en de yoghurt.
2. Beleg toastjes of snackcups ermee en garneer met blaadjes verse koriander.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
60 kcal
Vetten
2 gram
Koolhydraten
8 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie