Tomatentaartjes met honing en tijm
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Mediterraans
Ingrediënten
4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
1 ei (losgeklopt)
24 cherry-/kerstomaatjes (gehalveerd)
1 theelepel tijm (alleen de blaadjes)
0.5 sinaasappels (rasp)
1 eetlepel amandelschaafsel
4 eetlepels honing
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Leg 4 ontdooide plakjes bladerdeeg op de bakplaat. Prik het deeg in met een vork en bestrijk met losgeklopt ei.
2. Verdeel de tomaatjes met de snijkant naar boven over de deegplakjes. Bestrooi met tijm, sinaasappelrasp en amandelschaafsel.
3. Sprenkel de honing erover en bak de taartjes in het midden van de oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar.
Meer recepten in de categorie