Tortilla tuna melt
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Amerikaans
Ingrediënten
2 blikjes tonijn (op olie, à 160 g)
4 grote tortillawraps (volkoren)
1 eetlepel Italiaanse kruiden
1 ui (gesnipperd)
4 gedroogde tomaten op olie (in reepjes)
1 eetlepel kappertjes
2 eetlepels mayonaise
100 gram belegen kaas (geraspt)
50 gram rucola
Bereidingswijze
1. Verwarm de ovengrill voor. Laat de tonijn uitlekken. Bestrijk de tortilla's met een beetje olie van de tonijn en leg ze op de bakplaat circa 2 minuten niet te dicht onder de ovengrill.
2. Meng de tonijn met de Italiaanse kruiden, ui, gedroogde tomaten, kappertjes, mayonaise, zout en peper. Verdeel dit mengsel over de tortilla's. Bestrooi met de kaas en laat smelten onder de ovengrill. Verdeel voor het serveren een pluk rucola erover.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
515 kcal
Vetten
26 gram
Waarvan verzadigd vet
8 gram
Koolhydraten
35 gram
Vezels
5 gram
Eiwitten
32 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie