Tortilla-uitsmijter met oude kaas en avocado
Ontbijt
1 pers.
ca. 10 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
10 gram boter
2 eieren
1 tortillawrap
2 theelepels mosterd
0.5 avocado's (in plakjes)
1 handje veldsla
2 plakken oude kaas
1 tomaat (in plakjes)
1 handje alfalfa
Bereidingswijze
1. Verhit de boter in een koekenpan. Voeg de eieren toe en bak 1 minuut. Leg de tortillawrap erop en bak tot het ei gaar is. Keer om op een bord en beleg met de rest van de ingrediënten.
2. Vouw een derde van de tortilla over de vulling.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
805 kcal
Vetten
54 gram
Waarvan verzadigd vet
20 gram
Koolhydraten
42 gram
Vezels
7 gram
Eiwitten
33 gram
Zout
3 gram
Meer recepten in de categorie