Tortillachips met mangosalsa
Voorgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
2 mango's (geschild, in kleine blokjes)
2 rode uien (gesnipperd)
1 rode peper (fijngehakt)
0.5 bosjes munt (fijngehakt)
0.5 bosjes koriander (fijngehakt)
1 limoen (rasp en sap)
1 eetlepel sesamolie
0 tortillachips
Bereidingswijze
1. Meng de mango met de ui, rode peper, munt en koriander. Voeg de limoenrasp en het sap toe en meng goed. Roer de sesamolie erdoor en serveer de salsa met tortillachips.
Meer recepten in de categorie