Tortillaflapje (met appel-kiwisalade en stapelbiscuitjes)
Lunch
1 pers.
ca. 20 min
Nederlands
Ingrediënten
1 kleine tortillawrap
1 eetlepel roomkaas
20 gram salami
2 eetlepels wortels (geraspt)
1 eetlepel mais
1 kleine appel (in blokjes)
1 kiwi (geschild, in blokjes)
4 volkoren biscuitjes
0.5 eetlepels pindakaas
0.5 eetlepels frambozenjam
Bereidingswijze
1. Besmeer de tortillawrap royaal met roomkaas en beleg met salami of ham, wat geraspte wortel en mais. Rol op, snijd door en verpak in een stukje bakpapier.
2. Meng de appel- en kiwiblokjes. Geef er een vorkje bij.
3. Bestrijk 1 volkorenbiscuitje met pindakaas of speculaaspasta en plak er een 2e tegenaan. Bestrijk de overige 2 koekje met frambozenjam en druk ze aan weerszijden tegen het dubbele koekje.
4. Lekker met wat zoute pretzels, een mandarijn en een beker vruchtensap.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
660 kcal
Vetten
27 gram
Waarvan verzadigd vet
10 gram
Koolhydraten
84 gram
Eiwitten
16 gram
Meer recepten in de categorie