Tosti met brie, bosbessen en basilicum
4 pers.
ca. 25 min
Ingrediënten
8 sneetjes bruin brood
300 gram brie
150 gram bosbessen
1 stuk rode ui
4 theelepels honing
4 theelepels balsamicoazijn
20 gram basilicum
Bereidingswijze
1. Verwarm het tosti-ijzer voor.
2. Snijd de brie in plakken, de rode ui in dunne ringen en hak de basilicum fijn.
3. Beleg 4 boterhammen elk met wat rode ui, 4 plakken brie en een handje bosbessen. Besprenkel er vervolgens 1 theelepel honing en 1 theelepel balsamico overheen, strooi er wat basilicum overheen en leg er een boterham bovenop.
4. Plaats de tosti’s voor 10 minuten in het tosti-ijzer of totdat de brie is gesmolten.
5. Garneer de tosti’s met de overgebleven bosbessen en basilicum.
Voedingswaarden
Per portie
Energie
2121 Kj
Calorieën
505 kcal
Vetten
24 gram
Waarvan verzadigd vet
14 gram
Koolhydraten
48 gram
Waarvan suikers
17 gram
Vezels
7 gram
Eiwitten
22 gram
Meer recepten in de categorie