Tropische birchermuesli met mango en krokante kokos
Ontbijt
1 pers.
ca. 20 min
Gezond
1.32 voor 1 pers.
Ingrediënten
30 gram Havermout
1 eetlepel Lijnzaad
2 eetlepel Cranberrymix
30 ml Sojadrink
50 gram Mango
1 eetlepel Sesamzaad
1 eetlepel Kokosrasp
Bereidingswijze
1. Meng de havermout met het lijnzaad, de cranberrymix, sojadrink en 60 ml water in een bakje. Dek af en laat ten minste een nacht weken op kamertemperatuur.
2. Snijd de mango in kleine blokjes van 1 x 1 centimeter. Rooster het sesamzaad en de kokosrasp.
3. Top de bircher muesli met de mango, sesamzaad en kokosrasp. Eet op kamertemperatuur.
Meer recepten in de categorie