Tropische koekjes
Nagerecht
10 pers.
ca. 40 min
Europees
Ingrediënten
200 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram boter
100 gram witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei (losgeklopt)
2 eetlepels bloem (om te bestuiven)
0.5 zakjes glazuur (bakproducten, roze)
0.5 zakjes glazuur (bakproducten, geel)
0.5 zakjes glazuur (bakproducten, groen)
1 chocolade glazuurstift (bakproducten)
1 glazuurstift (bakproducten, geel)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot circa ½ cm dik.
2. Snijd met behulp van sjablonen flamingo's en ananasvormpjes uit het deeg. Leg op de bakplaat en bak de koekjes in de oven in circa 15 minuten gaar en goudbruin.
3. Laat afkoelen. Bereid intussen het glazuur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de flamingokoekjes met het roze glazuur en de ananaskoekjes met het gele en groene glazuur. Laat drogen.
4. Teken met geel glazuur een rasterpatroon op het middenstuk van de ananassen en en snavels en pootjes op de flamingo's. Laat even drogen en teken met een glazuurstift een oogje en snavelpuntje op de flamingo's.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
255 kcal
Vetten
11 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
37 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie