Tuinkruidenburgers
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Frans
Ingrediënten
500 gram rundergehakt
6 eetlepels tuinkruiden (gehakt)
1 eidooier
2 eetlepels olijfolie
150 milliliter mayonaise
0.5 eetlepels verse rozemarijn (gehakt)
1 eetlepel mosterd
1 eetlepel citroensap
Bereidingswijze
1. Meng het gehakt met zout, peper, tuinkruiden en eidooier. Vorm er 4 burgers van.
2. Verhit een grillpan. Bestrijk de burgers met olijfolie en gril ze 4-6 minuten per kant.
3. Meng intussen de mayonaise met rozemarijn, mosterd en citroensap.
4. Serveer deze rozemarijnmayonaise bij de burgers. Lekker met stokbrood en sla.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
605 kcal
Vetten
55 gram
Waarvan verzadigd vet
13 gram
Koolhydraten
2 gram
Eiwitten
25 gram
Meer recepten in de categorie