Uienburgers
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Amerikaans
Ingrediënten
500 gram half-om-half gehakt
55 gram broodkruim
3 sjalotjes (fijngehakt)
1 eetlepel mosterd
1 eetlepel worcestershiresaus
1 eetlepel tomatenketchup
2 eetlepels vloeibaar bakproduct
30 gram rucola
1 rode ui (in smalle ringen)
Bereidingswijze
1. Meng het gehakt met broodkruim, de sjalotjes, de mosterd, de worcestershiresaus, de ketchup en zout.
2. Vorm er vier stevige hamburgers van. Bak ze 5-6 minuten per kant in het bakproduct.
3. Serveer ze op een pluk rucola en met de uiringen erbovenop.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
390 kcal
Vetten
27 gram
Waarvan verzadigd vet
9 gram
Koolhydraten
10 gram
Eiwitten
26 gram
Meer recepten in de categorie