'Vali'-burger
Hoofdgerecht
1 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
1 hamburgerbroodje (opengesneden)
1 hamburger
2 eetlepels olijfolie
1 plak jongbelegen kaas
0 tomatenketchup
1 plak komijnekaas
1 augurk (in plakjes)
50 gram buffelmozzarella (in plakjes)
0.25 komkommers (in dunne plakjes)
Bereidingswijze
1. Verhit een grill- of koekenpan en rooster hierin het broodje op de snijkanten. Bestrijk de hamburger met 1 eetlepel olijfolie en bak de burger circa 2 minuten per kant.
2. Leg de laatste minuut het plakje jongbelegen kaas erop zodat deze licht smelt. Bestrijk de snijkant van de bovenste helft van het broodje met ketchup.
3. Leg de burger op de onderste helft. Leg er een plak komijnekaas op met daarop de augurk en nog wat ketchup. Zet de bovenste broodhelft erop.
4. Besprenkel de mozzarella met de rest van de olijfolie, zout en peper. Serveer samen met de komkommer erbij.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
875 kcal
Vetten
62 gram
Waarvan verzadigd vet
25 gram
Koolhydraten
35 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
42 gram
Zout
4 gram
Meer recepten in de categorie