Vanille-hangop met meringue en bosvruchten
Nagerecht
4 pers.
ca. 20 min
Nederlands
Ingrediënten
1 liter volle yoghurt
200 milliliter slagroom
2 zakjes vanillesuiker
100 gram witte schuimkransjes (grof verkruimeld)
1 eetlepel munt (gehakt)
200 gram diepvriesbosvruchten (ontdooid)
Bereidingswijze
1. Klop de slagroom met de vanillesuiker lobbig. Spatel de slagroom met de meringue door de uitgelekte yoghurt (hangop).
2. Meng de gehakte munt door de bosvruchten. Schep een laag hangop in 4 glazen met daarop een laag bosvruchten en daarop de rest van de hangop. Garneer met munt.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
415 kcal
Vetten
25 gram
Waarvan verzadigd vet
16 gram
Koolhydraten
32 gram
Eiwitten
12 gram
Meer recepten in de categorie